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Déclaration de récolte 2026 : Bourgogne
Votre repère pour identifier le circuit de récolte et les démarches à distinguer avec BIVB / CAVB. La fiche sépare les informations confirmées des consignes à demander dans votre espace professionnel.
Quel circuit de récolte pour Bourgogne ?
La CAVB publie des tutoriels 2026 pour enregistrer la déclaration de récolte dans VENDANGES et préparer les formalités sur Déclar’AOC. Consultez-les dans cet ordre pour éviter de confondre les deux outils.
Son information du 7 octobre 2026 annonce aussi une assistance aux déclarations et une échéance au 10 décembre 2026 pour la télédéclaration de production sur Déclar’AOC. La CAVB accompagne les producteurs ; elle ne se confond pas avec le BIVB.
Les références territoriales et nationales sont détaillées dans les sources de cette fiche. Le nom d’une interprofession identifie un interlocuteur ; il ne remplace pas la notice du téléservice.
Préparer votre dossier avec les bonnes consignes
Ces points de préparation sont proposés par Mon Chai à partir des distinctions documentées ci-dessus. Ils ne constituent pas une liste administrative exhaustive.
- Commencer par le tutoriel CAVB de déclaration de récolte dans VENDANGES.
- Examiner ensuite le tutoriel Déclar’AOC et les consignes de votre appellation ; ne pas supposer que la première saisie termine toutes les démarches.
- Préparer les questions à l’assistance CAVB avec vos appellations et les rubriques qui posent difficulté.
Le guide central détaille les étapes de saisie, contrôle et dépôt dans VENDANGES pour les déclarants de ce circuit. Sur un autre portail, suivez sa propre notice. La checklist de préparation aide à classer les pièces.
Après la préparation, vérifier quelle démarche a été déposée
Distinguez récolte, revendication et déclaration récapitulative mensuelle. Les mêmes quantités peuvent servir au rapprochement, mais la validation d’une formalité ne prouve pas le dépôt d’une autre. Conservez la confirmation propre au portail utilisé et vérifiez l’exploitation et la campagne concernées.
Dans VENDANGES, un brouillon ne vaut pas dépôt ; la modification d’un dépôt doit elle aussi être déposée. Le maintien technique jusqu’au 31 juillet suivant la récolte ne prolonge pas le délai réglementaire. Ces modalités sont celles de VENDANGES ; pour votre autre circuit éventuel, demandez ses propres règles de correction. Manuel officiel VENDANGES (PDF).
Les questions à confirmer pour Bourgogne
- Ai-je terminé la démarche VENDANGES et celle demandée sur Déclar’AOC ?
- Quelles consignes et permanences CAVB concernent mes déclarations 2026 ?
Si un calendrier local 2026 n’est pas confirmé dans cette fiche, ne le déduisez ni de la date nationale ni d’un guide d’une campagne passée. Un accès réservé peut demander vos identifiants professionnels ; cette page publique ne reçoit aucune déclaration.
Sources, dates et limites de vérification
Références relues le 29 octobre 2026. Les liens institutionnels servent à identifier l’organisme et ses accès ; seuls les documents de campagne cités étayent un calendrier local. Une page de connexion ne prouve pas le contenu d’une consigne réservée.
- CAVB : tutoriels VENDANGES et Déclar’AOC 2026
- CAVB : accompagnement et échéance 2026
- BIVB : site officiel des vins de Bourgogne
- Douane : circuits, échéances et accès VENDANGES
Les étapes de classement et les questions de préparation sont celles de Mon Chai. La notice actuelle, les consignes de l’organisme compétent et la qualité de votre déclaration déterminent la démarche à accomplir.
