Home › Aggiornamenti normativi › Etichettatura e imbottigliamento › Pacchetto europeo del vino

Pacchetto vino europeo: cosa cambia per i viticoltori

Accordo politico raggiunto a Bruxelles sul tema: 4 dicembre 2025, testi entrati in vigore all'inizio del 2026: il pacchetto vino ha riformato radicalmente le regole europee del settore. Piante soffuse, vini dealcolizzati infine inquadrati, etichettatura semplificata ... e una scadenza da non perdere all'inizio dell'anno. 31 dicembre 2026.

Una risposta europea alla crisi del vino

Nella primavera del 2025, di fronte al calo strutturale dei consumi e all'eccedenza di produzione, la Commissione europea ha proposto una serie di misure per adeguare l'organizzazione comune del mercato vitivinicolo. Dopo un accordo a tre del 4 dicembre 2025 la riforma è stata infine adottata e pubblicata, in vista della sua entrata in vigore all'inizio del 2026. Le misure previste si applicano pertanto alle campagne in corso e successive.

Piantagione e reimpianto: maggiore flessibilità

Questo è uno degli aspetti più concreti per i settori:

• Il regime di autorizzazione all'impianto, che doveva essere estinto entro il 2045, è Perenne.
• Le autorizzazioni per Reimpianto sono ora validi 8 anni, contro 3 anni fa: dopo un'estirpazione, hai il tempo di ripensare l'encépagement senza perdere i tuoi diritti.
• Termine per la presentazione delle domande deposito di una domanda Il reimpianto rimane 5 anni dopo l'estirpazione.
• Fino 31 dicembre 2026, gli operatori possono rinunciare senza sanzioni autorizzazioni di impianto concesse prima del 1 gennaio 2025 che non intendono utilizzare. Se si dispone di autorizzazioni inattivo, è il momento di risolvere.

Vini non bassi: categorie armonizzate

Il mercato del vino senza alcool o basso contenuto alcolico si è sviluppato senza un quadro comune. Denominazione armonizzata in tutta l'Unione: un vino può essere etichettato " senza alcool "se non superiore allo 0,05% vol. (con la possibile "0.0) e " con un tenore alcolico ridotto La Commissione non ha ancora adottato alcuna misura per modificare la direttiva.

Le regole della Vini spumanti Il quadro è ora in fase di revisione per consentire l'uso di vini dealcolizzati o parzialmente dealcolizzati nella loro preparazione.

Etichettatura: termini semplificati

Il pacchetto vino riduce la presentazione delle informazioni obbligatorie: a Assortimento unico Ora, senza l'obbligo di ripetere l'etichetta e il marchio incrociato, il regime linguistico è rilassato.

Ricordiamoci di aver fatto un'utile dichiarazione al momento della preparazione delle vostre scommesse: dal dicembre 2023 (Regolamento UE 2021/217), i vini prodotti dalla vendemmia 2024 devono presentare la elenco degli ingredienti e Dichiarazione nutrizionale • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Cosa fare prima del 1 gennaio 2027

• Rivedere le autorizzazioni di impianto - quelli concessi prima del 1 gennaio 2025 che non userete potranno essere abbandonati senza penalità fino al 31 dicembre 2026.
• Controlla le etichette delle tue prossime scommesse : ingredienti e dichiarazione nutrizionale (o codice QR) per le annate 2024 e successive, dichiarazioni obbligatorie secondo le nuove regole di presentazione.
• Se un progetto non basso ti tenta, affidarsi ai nuovi nomi armonizzati per inquadrare il prodotto dal suo design.